（本网讯：范亚）为切实筑牢新学期校园食品安全防线，全力保障广大师生食品安全，2月27日上午，副校长黄志坚带队深入学校食堂开展开学前食品卫生安全专项检查。后勤保障服务处副处长张永平及餐饮服务科相关工作人员陪同。

检查小组围绕食品安全关键环节，逐项细致排查——重点核查了食堂从业人员持证以及上岗的情况，严格查验米面油、肉类、蔬菜等各类原材料的采购索证索票、进货查验记录，仔细检查食材储存条件、加工制作规范、餐用具清洗消毒流程、食品保质期与质量安全，同时对食堂操作间环境卫生、设施设备运行与维护等情况进行全面督导，确保各环节操作流程规范有序，从源头防范化解食品安全风险。

黄志坚强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，责任重大、不容松懈。相关部门及食堂负责人要始终绷紧食品安全这根弦，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，坚持常态化、精细化、规范化管理，全力以赴守护全校师生“舌尖上的安全”，为新学期平稳有序开学提供坚实有力的后勤保障。

（编辑：郭诗蕊/一审一校：李婷婷/二审二校：胡铂/三审三校：赵雪政）